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ARTICOLI PER MANCINI

 

Sardinia

Popolazione: 1.662.758 su un area di 24.090 km²
Capoluogo: Cagliari
Lingua: Sardo e Italiano
Stato: Italia insulare
Clma: Il clima mediterraneo è tipico di gran parte della Sardegna, tranne alcune zone interne contraddistinte da un clima più rigido; la Sardegna è inoltre una regione molto ventosa. Il vento dominante è il Maestrale, ma si riscontra anche una certa frequenza dello Scirocco.
Moneta: Euro
Fuso orario: GMT + 1 ora

Spiaggia Rosa

(Foto:La maddalena)

Isola del Mediterraneo occidentale, regione autonoma a statuto speciale della repubblica italiana (regione sarda). E' amministrativamente divisa in 8 province (Oristano, Cagliari, Sassari, Nuoro e le nuove 4 create nel 2001, Carbonia-Iglesias, Medio Campidano, Ogliastra, Olbia-Tempio). Le condizioni di isolamento, la lunga persistenza in alcune zone della malaria, un tasso di mortalità che si è mantenuto a lungo di poco inferiore all'alto tasso di natalità, nonchè diversi decenni di forte emigrazione sono fra le cause della scarsa popolosità della regione. I sardi parlano una lingua neolatina, il sardo. Ad Alghero si parla tuttora catalano e a Carloforte (isola di S. Petro) si parla un dialetto di origine ligure. Notevolissimo è il patrimonio tradizionale dell'isola, tuttora conservato dalla popolazione con orgoglio; costumi, feste, tradizioni varie costituiscono una delle caratteristiche precipue della popolazione sarda. Tra le manifestazione più note del folclore isolano sono la Sagra di Sant'Efisio a Cagliari, in maggio, la festa del Redentore (29 agosto) a Nuoro, la cavalcata sarda a Sassari (giorno dell'Ascensione), il carnevale di Mamoiada (sfilata ritmica delle tipiche maschere pastorali dei "mammuthones"), di Oristano (gara equestre della Sartiglia), di Ottana (con le maschere bovine in legno dette "boes"), ecc.

La musica tradizionale sarda, sia cantata che strumentale, è una delle più antiche e ricche del Mediterraneo, lungi dall'essere sterile folklore; essa viene eseguita ed ascoltata da uomini e donne di ogni età e condizione sociale. Uno strumento tipico della tradizione musicale sono le launeddas, strumento musicale policalamo ad ancia battente. Lo strumento è formato da tre canne che possono avere diverse misure e spessore, e terminano con la cabitzina dove è ricavata l'ancia.

L'artigianato tradizionale sardo è un insieme di arti popolari estremamente vario: la ceramica è diffusa in diverse zone, ma i maestri più noti operano ad Assemini, Decimomannu, Dorgali, Oristano, Pabillonis, Siniscola, Villaputzu; la tessitura in lana, cotone e lino di tappeti, arazzi, cuscini e tende (Bonorva, Dorgali, Nule, Nuoro, Osilo, Samugheo, Sarule, Sedilo, Tonara e Mogoro). Altra antica tradizione artigianale è quella della resolza o resordza (dal termine latino rasoria che indicava un genere di coltello con la lama pieghevole).

La cucina sarda si basa su ingredienti molto semplici derivati dalla tradizione pastorale e contadina e, lungo le coste, dalla tradizione marinara. Primi piatti tipici sono i malloreddus, i culurjonis, i cui ingredienti variano da regione a regione, il pane frattau, la suppa cuata, la fregula, la zuppa gallurese, ecc. La Sardegna, grazie alla sua atavica tradizione pastorale, offre la più vasta produzione di formaggi pecorini d'Europa.

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Visitare in Sardegna: Palau, Santa Teresa, Porto Cervo, Loiri Porto San Paolo, Olbia, La Maddalena, Alghero, Porto Rotondo, Villasimius, Pula ,Sarroch, San Teodoro, Orosei, Dorgali, Stintino, la Costa Smeralda, sono rinomate località di fama internazionale. Si iniziò a costruirli nei primi anni sessanta in Costa Smeralda: nacque così Porto Cervo, con il porto e le prime ville; seguirono poi Porto Rotondo, Romazzino, Cala di Volpe, Porto Raphael (un tempo privilegio dei ricchi).

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