Costa
Rica
Popolazione: 3.835.000 ab. su un area di 75,05 ab./km²
Capitale: San José
Lingua: Spagnolo
Ambasciata: d'Italia a SAN JOSÈ
5a Entrada del Barrio Los Yoses
San Josè - Costa Rica
Apartado Postal 1729 - 1000 San Josè
Tel.: +506 2246574- email: ambasciata.sanjose@esteri.it
Telefono/Internet: +506
Religione: cattolicesimo romano
Moneta: colón costaricano
Fuso orario: UTC -6
Il
Paese fu scoperto da Colombo nel 1502 (Castilla del Oro), ma la
prima penetrazione nell'interno ebbe luogo soltanto nel 1563 quando
J. Vásquez de Coronado conquistò il paese e fondò
la città di Cartago, che rimse capoluogo fino al 1823.
Le
coste della Costa Rica si affacciano sul versante del Pacifico
e sul Mare dei Caraibi. La costa pacifica è caratterizzata
da numerosi promontori e penisole, ricche di golfi e baie, spiagge
di sabbia bianca che hanno favorito lo sviluppo di attrezzature
turistiche. La costa atlantica, al contrario, sebbene sia più
regolare, è meno adatta allo sviluppo del turismo balneare.
Cosa
visitare in Costa Rica....
-San
José, la Capitale, è una città con
poche attrazioni. Ha comunque un'intensa vita notturna anche se
di stile provinciale e improntata al Kitsch. Coloro che non l'amano,
possono andare ad Alajuela, una città
ad appena 2 km, molto più piccola e quindi più tranquilla.
Se vi fermata in San José importante una visita al Museo
Nazionale, famoso per la collezione di oggetti pre-colombiani
e il Museo dell’ che presenta manufatti artistici e bigiotteria
del periodo precedente la conquista spagnola.
-Vulcano
Irazù, vulcano Poàs sono solo 2 degli 11
sparsi nella cordigliera Centrale e del Guanacaste. Continuando
con le attrattive dei vulcani del Costa Rica, si deve ricordare
il Vulcano Rincòn de la Vieja, situato sul lato Sud della
Cordigliera del Guanacaste, dove si trovano aree sconosciute come
Las Pailas e Las Hornillas.
-il
parco nazionale dell’Arenal, dove si trova l'omonimo
vulcano, a 100 km dalla Capitalì, su di un altopiano contraddistinto
da una natura rigogliosa e lussoreggiante,
-Tamarindo,
Piccolo "pueblo" nella Nicoya Peninsula famoso per le
sue molte spiagge. Una delle più popolari destinazioni
turistiche del Costa Rica.
-Jacó,
vero paradiso per gli amanti del surf
e dell'immersione.
Puntarenas,
zona strategica dove prendere il Traghetto per Nicoya (peninsula).
Fa parte del Costa Rica anche l'Isla del Coco (24 kmq), che si
trova a 500 km da Puntarenas in pieno Oceano Pacifico.
-Manuel
Antonio, sul Pacifico, ideale meta per chi volgia visitare
il parco nazionale Manuel Antonio.
-Puerto Limón, Centro turistico principale
sul versante caraibico. Agglomerato multi-etnico: neri, cinesi,
bianchi ed indigeni vi convivono in armonia, Contrariamente alla
grande area turistica del Pacifico qui ci si trova in un luogo
libero, selvaggio e naturale in mezzo al quale sono state costruite
poche strutture turistiche, molte delle quali accoglienti. Se
si soggiorna in questa zona è importante visitare il Parco
Nazionale Tortuguero. L' area è la piú
importante per la deposizione delle uova della tartaruga verde
in tutta la zona caraibica. Il parco é
circondato da un sistema naturale di lagune e canali navigabili
di grande bellezza scenica, nei quali si possono trovare altre
specie di animali
-Cahuita, Puerto Viejo e Manzanillo: spiagge del sud
caraibico ricche di ecosistemi marini
Curiosità:
piatti tipici nazionali sono il Gallo Pinto e il Casado.
Gallo
pinto: si ottiene facendo saltare cipolle finemente tritate e
coriandolo cui si aggiungono i fagioli e quindi si mescola il
tutto con il riso.
Casado è un piatto tipico del pranzo di Mezzogiorno, costituito
dai soliti fagioli e riso mescolati con carne (anche di pollo)
o pesce accompagnati da insalata.
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